Archivo de la etiqueta: Turismo

Comida en Bilbao

Ya se que les he hablado de la comida Vasca en general, pero hoy quiero compartirles otro poco acerca de la gastronomía de Bilbao. En definitiva este lugar es uno de los mejores lugares donde probar la gastronomía española. En definitiva si estas visitando la cuidad, debes darte una vuelta para probar sus increíbles tapas. Ya sé que las tapas son platillos que se pueden encontrar por todas partes de España. Pero en Bilbao, las mezclas de sabores que se utilizan son únicas. Los productos que más utiliza son las carnes de vacuna, los mariscos, los pescados y esto se acompaña con tomate, guindillas y pimiento.

Un platillo muy típico de la región es su Bacalao, el cual saben preparar de varias maneras. Como por ejemplo el Bacalao al pil-pil, este platillo consta principalmente de cuatro ingredientes: el Bacalao, ajo, aceite de oliva y guindillas. Estos ingredientes se cuecen en una cazuela de barro que les da un sabor casero muy rico. También se conoce mucho el Bacalao a la vizcaína, donde aparte del Bacalao este platillo lleva una salsa vizcaína y se confita con aceite y ajo. Si eres una persona que le gusta el caldo, te encantara saber que otro platillo típico de Bilbao son sus Purrusaldas. Esta receta consta de caldo de pescado, patata, puerro, laurel, pimienta y ajo.

Si van de visita por esas hermosas tierras, les aconsejo tomarse un tiempo e ir a uno de sus fabulosos restaurantes a probar alguno de estos platillos. ¡Les prometo que no se arrepentirán!

Anuncios

Aste nagusia de Bilbao

Con el verano viene sin duda la alegría, yo personalmente desde que ha iniciado oficialmente aquí en este territorio vizcaíno me siento renovado, es como si el aire viniera lleno de calor y energía que en conjunto con el sol hacen la combinación perfecta para días de playa y paseos ideales. Pero por si esto no fuera suficiente, el verano también viene lleno de fiestas!!

Desde que he estado acá en esta temporada he escuchado a compañeros asistiendo a fiestas a lo largo de todo el territorio Español, como las famosas de Pamplona con sus encierros, las de pueblos más pequeños como las de Rentería, entre otras. Así que estoy ansioso por ver lo que nos depara este año las fiestas de Bilbao en su “Semana grande” o las llamadas Aste nagusia de Bilbao.

Además, es una fecha ideal para que vengas a conocer la ciudad y disfrutar del buen clima, de Vizcaya y sus playas y por supuesto de un ambiente de fiesta con fuegos artificiales y mucha fiesta!!!!

En este sitio web he visto que montarán toda la información con la programación y los diferentes eventos para esos días; es decir, del 22 al 30 de Agosto por si quieres planificarte.

Alhóndiga Bilbao

1

Recorriendo los puntos que no puedes perderte de esta ciudad no puedo dejar de mencionarles esta parada, si vienes para una temporada corta o para alguna estancia larga, no dudes en sacar tiempo y darte una vuelta por este recinto.

Me pareció tan interesante la visita que he estado leyendo un poco sobre el tema y puedo decirles que el alhóndiga Bilbao o actualmente conocido como el Azkuna Zentroa o Centro Azkuna en castellano, es un edificio construido entre los años 1905 y 1909 y fue utilizado como un almacén de vino. Esta edificación cuenta con una historia muy polémica que incluye incendios, cierre y restauraciones, pero no es hasta el año 2010 que se inaugura la edificación que podemos ver ahora, con una reforma del diseñador Philippe Stark y un costo de 75.000 euros.

Satellite

El Azkuna Zentroa tras esta última reforma es utilizado como centro de ocio y cultura, en su interior fueron construidos 3 cubos forrados de ladrillo que se suspenden sobre 43 columnas diferentes. Cuenta con una biblioteca, gimnasio, piscina, 8 salas de cine, auditorio, tienda, restaurantes, aparcamiento y una terraza de sol de 2.000m2 usada como solárium en verano y espacio complementario en invierno; todo esto dentro de una superficie de 43.000m2 que es sin duda un gran atractivo turístico y cultural que no puedes perderte.